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我が家のお助けアイテム!

我が家のお助けアイテム!

ナカタニです。

4月の新年度がスタートして、あっというまに1か月がすぎようとしています!

入学・進級、はたまた職場の異動など、なにかと4月はバタバタしますよね・・・
ただでさえ毎日の食事の支度に頭を悩ますのに、さらにお弁当づくりがくわわったり!!

そんな方々に、今日は我が家のおたすけグッズをご紹介します!
と、いっても何のことはない、“塩こぶ”“塩だれ”なんですが。

我が家では、つねにこれを2~3個はストックしています。
“塩こぶ”はどこのスーパーでも、“塩だれ”は、カルディで購入できます。

この2つがあれば、毎日の夕食の準備が時短できます。
(けっして 手抜き ではありません)

使い方は簡単、味付けの調味料としてこの2つがあれば完璧!

たとえば・・・

〇野菜炒めの味付けに、“塩こぶ”+“塩だれ”
(肉だけでなく、魚介の炒め物の味付けにも)


〇パスタに“塩こぶ”+“塩だれ”(具材はきのこなどで和風に)


〇冷奴に、“塩こぶ”をトッピングしてゴマ油をひとたらし


〇ちぎったキャベツに、ゴマ油“塩こぶ”+“塩だれ”


〇玉ねぎスライスとサーモン(白味のおさしみでもOK)とカイワレに、オリーブオイル“塩だれ”


〇ゆでたブロッコリーに“塩だれ”
などなど・・・

とにかくこの2つで味付けはOKです。
“塩だれ”は、ちょっとニンニクがきいていて、それがまた食欲をそそるんです。

いろいろためしましたが、カルディで売っている“塩だれ”が最高です。

両方ともけっこう味濃いので、少なめに使ってください。

なぜかおつまみ系が多いとお気づきの方・・・するどいですね!

ビール・ワイン・焼酎なんにでもあいますよ!
ぜひ おためしを。

我が家のお助けアイテム!
https://www.vinice.jp/wp/wp-content/uploads/2018/04/unnamed.jpg

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